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La Chine a importé 1,15 million de tonnes de viande et d’abats de porc entre janvier et juin 2025, selon les données publiées par l’Administration générale des douanes de Chine. Ce chiffre représente une augmentation de 3,6 % par rapport au premier semestre 2024, où les importations s’élevaient à 1,11 million de tonnes. Bien que cette croissance soit modérée, elle rompt avec la tendance à la baisse observée au premier semestre 2024 par rapport à la même période en 2023.
Sur les 1,15 million de tonnes de produits porcins importés par la Chine au premier semestre 2025, 620 000 tonnes correspondaient à des abats, soit 54 % du total. Cette proportion confirme la consolidation des abats comme la catégorie dominante au sein des importations porcines du pays asiatique. En plus d’une croissance annuelle de 3,3 % par rapport à 2024, l’évolution historique renforce cette tendance : en 2020, pour le premier semestre comme pour l’année entière, les abats ne représentaient que 25 % du total importé, et leur part a augmenté progressivement pour se stabiliser au-dessus de 50 % au cours des deux dernières années.
Source : 333 à partir des données de l’Administration générale des douanes de Chine.
28 juillet 2025/Éditeur 333 basé sur les données de l'Administration générale des douanes de Chine.
